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维生素C(vitaminC，VC)又称L-抗坏血酸(AscorbicAcid)，是一种己糖醛基酸，以其高抗氧化活性闻名，是人体必需的一种水溶性维生素。研究表明，维生素C参与许多生物化学功能，比如铁的吸

春节将近，为切实保障消费者“舌尖上的安全”，近日，北京市东城区市场监管局对销售节令食品的经营主体开展执法检查，聚焦进货查验、索证索票、标签标识、储存条件、保质期及明码标价等情况，提示经营主体坚决杜绝违

为维护春节期间年货市场经营秩序，近日，北京市丰台区市场监管局聚焦辖区年货市场食品安全、商品价格、计量等领域开展专项检查，全力守护“舌尖上的年味”。中国消费者报记者董芳忠摄影报道责任编辑：赵英男

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随着浮法玻璃技术的出现，大批量制造平整均匀的优异玻璃成为可能，同时也使深加工玻璃的种类愈加丰富。除了常用的高度度钢化玻璃以外，还有注重隐私保护的磨砂玻璃、调光玻璃，增强防弹安全性能的夹层玻璃、

中国消费者报报道记者尹训银）“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年。”春节的脚步越来越近，城乡居民开始采购年货，村镇大集的烟火气越来越浓。为切实做好年关大集食品安全监管、促进完善村镇

采用新型食品安全检测技术，快速高效检测食品质量，对于提升食品安全管理水平、保障人民食品安全健康具有重要的促进作用。本文在阐述PCR技术相关理论知识的基础上，对其在食品微生物检测中的具体应用及前景进行分

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2 结果与分析2.1 基本营养成分分析我们对金耳、银耳、黑木耳的基本营养成分进行了检测分析，结果如表1。由表 1 知，3种胶质食用菌均含有丰富的总糖、蛋白质、粗纤维等营养成分。3种胶质食用菌的总糖含量

玻璃是目前使用较广泛、应用范围较广的无机非金属材料，能够应用于建筑、日用、艺术、仪表等领域，种类十分丰富。除了常用的钢化玻璃、印花玻璃以外，还有光学玻璃、调光玻璃等对技术要求较高的类型。本篇文

近期，由怀化富桓特种玻璃有限公司投入资金的钢化玻璃和中空玻璃生产项目顺利投产。怀化富桓特种玻璃有限公司成立于2012年9月，公司主要经营业务是建材玻璃的原片销售、玻璃深加工等。玻璃深加工产品有：钢化、

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玻璃是目前使用较广泛、应用范围较广的无机非金属材料，能够应用于建筑、日用、艺术、仪表等领域，种类十分丰富。除了常用的钢化玻璃、印花玻璃以外，还有光学玻璃、调光玻璃等对技术要求较高的类型。本篇文

中国消费者报报道记者张文章）食品安全、药品安全、特种设备安全和工业产品质量安全这四大安全领域监管是市场监管部门的核心职责，直接关系到人们的生命健康和财产安全。为规范2025年春节节日期间市场秩序，切实

太过明亮的光线总是给人一种刺眼的感觉，很难完全睁开眼接受周围的光亮，柔和，散发细碎光芒的灯台才让人感觉稍稍舒适。尤其是当我们半夜起来活动时，因为还未完全清醒，眼睛也还没有完全适应从黑暗到光明的转变，太

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香氛这几年成了年轻人新宠，不单单是年轻人喜欢，一些中年人也开始关注品质生活，在家居时间增加的后疫情时代，很多人也开始着眼提升家居生活的品质了。各种居家香氛、用品的设计也成了热门需求。近日法国香氛品牌D